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Le bilan de la 38e Foire des Monts du Lyonnais est positif

le - - Territoires - Monts du Lyonnais

Cette journée du lundi, qui était celle de l’agriculture à l’origine de la foire, l’est peut-être de moins en moins au fil des années.

La clientèle du lundi est, aux dires des forains et exposants, une clientèle d’acheteurs.
La météo a été très favorable tout au long du week-end, les orages ont épargné la cité saint-martinoise. La journée de dimanche a vu la foule envahir le champ de foire jusque tard dans la soirée. Interrogés, les forains et exposants se montrent dans l’ensemble satisfaits, bien que certains invoquent la crise qui sévit actuellement pour reconnaître que leur chiffre d’affaires a diminué par rapport aux autres années. Les clients se montrent plus frileux et n’achètent paraît-t-il que le nécessaire…
Ce lundi, les scolaires ont bénéficié des animations des « ambassadrices de l’agriculture » qui leur ont montré comment faire le beurre après l’écrémage du lait. Elles leur ont fait découvrir la ferme avec l’ensemble des animaux présents. Tous ont dégusté le fromage blanc ou la tartine de beurre.




MatOz
Journaliste

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