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Saint-Martin-en-Haut : une balade nature sous les cerisiers blancs

le - - Territoires - Monts du Lyonnais

Saint-Martin-en-Haut : une balade nature sous les cerisiers blancs
Ce samedi 16 avril, une quinzaine de personnes ont participé à une balade nature de l'office du tourisme des Hauts du lyonnais. Guidés par Raphaël Pin, les participants ont accompli environ 3,5 km à pied pour parvenir au lieudit la Poipe où ils étaient accueillis sous les cerisiers blancs par le maître des lieux, Claude Villard.

Dans un champ situé à quelques 700 m d’altitude, les cerisiers étaient en pleine floraison.

Le but de la visite était la taille des arbres. De taille, il n’y en eu peu, par contre, Claude Villard, en véritable pédagogue du monde agricole, plus particulièrement des produits fruits rouges, a su expliquer ce qu’était la taille. La forme à donner à l’arbre pour que les fruits bénéficient d’un bon ensoleillement en aérant le centre et en permettant aussi une cueillette facilitée par la forme et la hauteur de l’arbre. « La taille est la recherche d’un équilibre entre la feuille et le fruit » rappelait le spécialiste.
La taille des arbres à pépins se pratique à la saison morte, en hiver, celle des arbres à noyaux à la montée de la sève. Bien des questions étaient posées par les visiteurs, sur la pollinisation, la vente des fruits, les produits phytosanitaires, les engrais... Claude Villard transforme une partie de sa production en sirop. Contact au 04 78 48 65 81.




MatOz
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